История предприятия ЗАО “Пчеловодный комбинат “Коломенский”
В 1936 году в г Коломна была создана производственная организация (артель) для вытопки пчелиного воска, на базе которой в 1937 году был организован Коломенский Воскозавод, на котором методом центрифугирования вырабатывался для промышленности. Начиная с 1953 года, после строительства цеха для производства вощины, основной продукцией воскозавода являлась вощина для нужд пчеловодов, воск производственный и сетки лицевые. Сырье для вощины — воск пасечный поставлялся областными агентствами по пчеловодству. Вощина, изготовленная для пасечного воска, полностью забиралась агентствами пропорционально поставленному воску. Эти же агентства получали на комбинате сетки лицевые которые затем реализовывались пчеловодам в своих областях. Воск производственный поставлялся в основном в оборонную промышленность, а также для парфюмерии и ветеринарии. К концу 1987 года закончилась реконструкция воскозавода. Был сдан в эксплуатацию воскоэкстракционный цех, разработан новый способ извлечения пчелиного воска из воскосырья, минуя центробежный. В результате этого цех по переработке воскосырья на цетрифугах площадью 480 м и часть вощинного цеха были освобождены и могли быть использованы под выпуск другой продукции.
Система менеджмента качества ЗАО “Пчеловодный комбинат “Коломенский” соответствует требованиям международного стандарта ISOO 9001:2008, качества выпускаемой продукции – ГОСТ Р ИСО 22000-2007 (ISOO 22000:2005), основанная на ХАССП. Каждая партия поступающего на комбинат мёда сопровождается ветеринарным свидетельством и справкой о пчелосемьях, проверяется аккредитованной лабораторией на соответствие требованиям ГОСТа, на наличие пестицидов, радионуклидов и тяжелых металлов. Приёмка мёда осуществляется при обязательном присутствии ветеринарного врача.
Пчеловодный комбинат “Коломенский” представляет экологически чистые продукты пчеловодства, выпускаемые под торговой маркой “Мёды Коломенские”. Продукция Пчеловодного комбината “Коломенский” не содержит искусственных консервантов и красителей.
На сегодняшний день ПК «Коломенский» выпускает более 14 видов фасованных мёдов с натуральными компонентами, значительно усиливающими природные качества мёда.
Все продукты пчеловодства, включая мёд, поставляются на комбинат из непромышленных районов России: Воронежской, Волгоградской, Липецкой, Белгородской областей, где природные условия наиболее благоприятны для пчеловодства и получения экологически чистого мёда. Растительное сырьё для целебных композиций поставляются на комбинат с Краснодарского и Алтайского регионов.
Фирменный магазин “Золотой улей”
В самом центре старорусского города-заповедника Коломны, вдоль центральной улицы (Октябрьской Революции, 219, а) расположен фирменный магазин Пчеловодного комбината “Коломенский” “Золотой Улей”.
Здесь представлены исключительно натуральные, качественные продукты и напитки на основе мёда и продуктов пчеловодства. В магазине можно подобрать симпатичный подарок в виде мёда в сувенирных горшочках, бальзама или медового вина в декоративных стеклянных бутылках, напоминающих образы Великой Руси, дешевле, чем в других местах города.
Для туристических и экскурсионных автобусных групп в Золотом Улье Коломны проводятся дегустации. Во время дегустации продавец-консультант коротко расскажет историю производства в Коломне медовухи, медовых вин, о целебном составе тонизирующих бальзамов, даст рекомендацию по выбору оптимального подарка к любой праздничной дате.
